嘉定农业尝试发展“第六产业”

如果把农业生产向产业链、价值链两端延伸，促进农业“接二连三”，实现多产业融合，使作为第一产业的农业变身为综合产业，会是一番什么景象？国外专家称之为“第六产业”。

到底什么是“第六产业”？这是国际上关于产业融合的一种形象说法：“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，意在倡导农业与第二、第三产业的融合发展，提升农业附加值，发挥农业的经济、社会、生态、休闲等综合功能。

华亭镇一心想把农业和三产服务业揉在一起，“霜竹路采摘带”在嘉定周边已经小有名气。在华亭镇镇长沈飚看来，一、二、三产业的融合将给华亭镇带来不一样的活力。“与传统旅游目的地不同，在霜竹路沿线有亨嘉庄、哈密瓜主题公园等多个农业基地，具有产业结构融合的条件。”沈飚说，“这是一个聚散为整的过程。”

以亨嘉庄为例，2016年以前，种植园完全只依靠种植草莓、百香果等小水果为主，一年下来，不但销售上略显紧张，还有大量的废果率。2016年，亨嘉庄从280亩土地中，拿出20亩，拆了围墙，将果园改成了开放式的采摘种植园，通过在微信平台发布采摘活动吸引客流，并把一部分水果进行加工处理，提供给前来游玩的顾客。就是这样一个变化，全年的净利润竟提高了200万元。“产业融合发展就是要带动农民增收，让农业发展、农村宜居，提升地区竞争力。”沈飚说。

农业的“工业化”离我们并不遥远。上海菇歌生物科技有限公司将“工厂化”的生产引入传统农业。今年，全新互联网销售平台打开了美国市场，3月的首批订单就超过了50万元。而全程通过数控生产的菌菇，只需一人管理，节省了大量的人力成本，也为种植北虫草等珍贵菌种量身订制了生长环境。“创新和改变生产方式，让一、二、三产业重新经营、融合互动是一个新产业。”企业常务总裁陈银说，“未来我们将增加参观采摘项目。”

嘉定未来的“第六产业”会是什么样？全新的“沥江果园”就将是一块试金石。它将是以农业为基础,通过发展旅游业来带动农业和农产品加工业的发展新模式。除了大面积种植的果园，“沥江果园”还将保留金家村和竹桥老镇，活化传统村镇的居住和服务功能，提供了发展民宿和休闲服务的机会。在设计方面，将增强空间特色，对区域局部的格局和设施进行保留改造，留存地区记忆。同时，还将融入多元的文化科普教育功能，打造为一个体验传统技艺的休闲旅游目的地。

据不完全统计，全区休闲农业项目点共计22个，其中休闲农庄18个，休闲农园4个，主要分布在嘉定区北部霜竹公路沿线。去年，嘉定区休闲农业年营业收入约1.2亿元，年接待约110万人次。

记者　李华成