市井民风：勤劳俭朴，居仁由义

■陆慕祥　　

市井文化是一种生活化、自然化、无序化的自然文化，反映着一个地方市民真实的日常生活和喜怒哀乐。人们在一个地方长期生产生活，形成的气质特征和约定俗成的生活习惯是为民风民俗。

嘉定民谚说，“只有懒人呒没懒地”。数千年前，地处东海之滨的嘉定本是一片荒凉的滩涂，我们的先人来到这里，开垦种植将其变为良田。到800年前，已广植棉麻，稻麦成片，民居参差。

千百年来，嘉定人勤劳，种田人不误农时，日出而作，日落而息。东乡一带农民心灵手巧，种植黄草，发明了黄草编织。每当新草下来，常常通宵达旦地编织，蒲鞋拖鞋提包，新品迭出，产品畅销各地，成为“嘉定一品”。现代轻工业在嘉定兴起时，境内纺织厂多达数十家，部分农家妇女进厂务工，一首“毛巾阿姐真辛苦”的民谣唱的便是纺织女工起早摸黑，辛劳工作。正是嘉定人的勤劳，造就了现代嘉定纺织业的大发展。至1949年嘉定解放，嘉定轻工业在江南地区屈指可数。上世纪八十年代，嘉定乡镇工业蓬勃发展，广大农民兄弟务农打工两不误，“亦工亦农胜过富农”，经济收入大幅度提高。农村造楼房，广大农民住进新楼，生活从此步入小康。勤劳致富，名副其实。进入二十一世纪，城镇化让农民变成了市民。可已经劳动习惯了的人们，没有停下手脚，在农民新居的屋前宅后栽上各种果树，一到秋天，柿子枣子橘子挂满枝头。在河边道旁垦出小块闲地种蔬菜，自给有余，还有出售。

嘉定人节俭。嘉定虽然物产丰富，衣食无忧，但过日子总还是粗茶淡饭。《光绪嘉定县志》风土志记载，本县风俗，公正俭朴，温和善良，物产丰富，人民殷实。即便过年，家家户户只是吃顿相对丰盛的年夜饭，以示迎新送旧，家人团圆而已。

嘉定人结婚办喜酒，也讲格尺规矩，“四盆八碗两点心”，“小饭正酒敲甏底”等，皆约定俗成，照例办事。嘉定东乡有位陈姓乡间厨师，烧得一手好酒席，远近闻名。他有个特点，炒菜精烹细烩，量少而精，号称“陈半碗”。他说，办酒席既要让客人吃好，又要控制量不要浪费，为东家着想。“陈半碗”的理念大家都接受。

历史上嘉定人的审美观是“笑破不笑补”，碰上过年喜事才穿新衣。平日若是穿红戴绿衣冠楚楚，则会被人议论。现在社会发展物质丰富，人们的穿带也有了很大变化，新款新衣家常便饭，但总体而言，嘉定人在衣着方面，大方得体不招摇仍然是主基调。生活好了，但朴素的传统没丢。

嘉定人历来崇尚儒家文化，尊老爱幼、书礼传家成为风气。公元1644年发生的嘉定三屠事件，最能体现嘉定人的正义风骨。面对外族入侵，剃发易服的高压政策，嘉定人誓死抵抗，宁死不屈，可歌可泣。上世纪三四十年代，日寇入侵，嘉定人以各种方式抵制侵略者，涌现出一支抗日武装——外冈游击队。

嘉定人乐善好施，相互团结。据记载，明清时代，嘉定的绅富人士就兴办有各类公益慈善机构，举办赈灾活动。上世纪八九十年代农村家家户户造新楼，一村人出动义务帮工，其情其景让人难忘。如今，安亭一位社区老人，三十年来义务为民理发。徐行张金龙举办客堂会，弘扬正气，惠及村民。陈纪文医师为民义务推拿数十年……

嘉定的民间习俗，简朴而不失风雅。春节、元宵、清明、端午、中秋，这些节日的规矩与国内汉族地区习俗大致相同，但也有约定俗成的地方特色。比如过春节时，家家户户要蒸糕、醵糖、炒长生果，这些都是自家出产的东西，既节约又实惠。年夜饭中要放把黄豆等。元宵节妇女走三桥。清明节要在祖坟“挂落钱”，本家挂白色，出嫁女儿挂彩色。端午节除了包粽子，出嫁女儿还要给娘家送黄鱼。中秋节要煮一大锅芋艿毛豆。

嘉定的传统婚礼隆重热烈但不奢侈。最主要、最具地方特色的12个环节即：行盘、落桌上场、搬嫁妆、迎亲、见面礼、吃喜酒、做亲、铺床、吃和气圆、开马桶、闹新房、回门。喜庆还有小孩满月、周岁、生日、老人做寿等。从历史上看，嘉定人比较重视小孩子的喜庆活动，而为老人做寿一般是富裕人家的事，普通人家很少有做寿的。如果谁家要造房起屋，也属喜庆，对于一个家庭来说是大事，俗话说是“增家当”，所以上梁这天要备上梁酒款待工匠和亲戚邻里。

老人谢世，则有：报丧、大殓、出殡、做七等活动，给逝者尊严。每逢忌日、清明、年夜都要祭祀祖先。这里面大部分仪礼符合儒家文化，是一种慎终追远，怀念先人的意思。我的母亲曾对我说过，祭祀只要六碗菜：肉、鱼、鸡、蛋、豆腐干、油豆腐，不用满碗。要紧的是有这个仪式，不忘老祖宗。

嘉定人在勤劳、节俭、义礼、善良的风气中迈向新时代。嘉定已成功创建成为全国文明城区，相信在与现代文明的交融激荡中定会绽放出异彩。美哉，嘉定！