这已经是最后一期了哦!

我知道了

2025年01月15日

上一期 下一期
第八版:汇龙潭
2025年01月15日

乡愁包裹的腊月

阅读量:93 本文字数:1082

宫凤华

 

故园乡村,一进腊月,人们便忙碌起来。伴着青霜素雪,年味儿也日渐浓郁,弥漫村南村北,弥漫大街小巷,充盈人们胸襟。

腊月里,城镇乡村各大年市和超市人声鼎沸,人头攒动,真有烈火烹油之盛况。此时,大街旁卖年货的小摊日渐增多。小摊上红艳艳的烫金春联,在阳光下直晃人眼,渲染喜庆气氛。

集市上各种风味小吃令人炫目,煎烤烹煮、焖炖熬炸,花式繁多,令人大快朵颐。红男绿女往来穿梭,市井之声盈耳。村头道旁,停靠着各式车子,卖年货的小摊儿一溜儿排开,天南地北的农货产品、衣物以及日用品,令人眼花缭乱。在一阵阵讨价还价、手机支付声中,年货在大家手中翻转、传递。

家家屋檐口、南墙上、衣架上都挂着新腌的香肠、鸡鸭、猪舌猪耳、猪肉、羊肉等。阵阵寒风中,新腌咸货彩旗一样招摇,浓浓腊味充溢院落,惹得院中猫狗垂涎欲滴。

冷凝腊月,母亲将猪肉斩碎煸熟,倒入剁碎的萝卜或咸菜,和切成末儿的香干,上下翻炒做馅儿。嵌入馅儿的包子最后放蒸笼蒸,出笼时,包子腆着雪白肚子,十来只环绕排开。隔开朦胧热气,能看到包子顶部褶子花蕾中泄露出来的萝卜丝,像熟透的石榴咧开了嘴。蒸好的包子依次码在竹匾里,蔚为壮观。咬一口,咂咂声中尽是生活富足的感喟。

村头高音喇叭传来悠扬婉转的扬剧唱腔,点燃了村庄的激情。村里路口砖墙张贴着各种喜庆标语,小操场上已用木板搭起戏台子。村里巷道也拉起了彩旗,拱形路口还挂着灯笼、插着柏枝。村干部开始慰问困难户、烈军属。

腊月里,除旧迎新,扔的扔,洗的洗,掸尘,洗被子,晒粉面,搓汤圆,炒花生,做鱼圆,磨豆腐,买新衣,洗爱车……墙头屋角,挂满各式衣物。家中厨间堆满年货,换上崭新被套,等着儿孙儿媳回家过年。屋子扫了又扫,桌子抹了又抹,换上窗帘,焕然一新,令人赏心悦目。

有的人家还会杀年猪。院里烧一锅开水,邀上堂兄弟、叔姑嫂,请上杀猪的老汉。随着猪脖子流出一股殷红,大家都兴奋起来。然后把猪泡进大木桶里翻烫,刮毛,最后切割,那情形成为腊月的精彩章节。晚上四邻亲友都能吃上喷香猪血猪肝猪肺,再拎上一大块新鲜猪肉回家。冷冽霜天,却感尘世温暖、灯火可亲。

贴春联是亘古不变的传统。豪华气派的门头与烫金饰边、光彩熠熠的春联相映成趣、相得益彰,洋溢浓郁喜庆气氛。年画大多是财神、寿星、八仙过海、聚宝盆等,寄托了人们的美好愿望。

最后家人团聚,吃年夜饭,换杯把盏,互诉衷肠,其乐融融。长辈发压岁钱,孩子们欢天喜地。大家或谈心,或试新衣服,或看春晚,伴随着密集的鞭炮声和炫目的烟花,整个村庄沸腾起来。

栖居小城,腊月岁尾,几年未返,心下愀然,便格外怀想故园浓浓腊味,内心溢满温暖和惦念,一股柔软的乡愁自脚底传遍全身。







您当前使用的浏览器版本过低,可能导致部分功能不能正常使用。
建议使用 IE9及以上版本,或 Firefox ChromeOpera等浏览器。谢谢!
现在升级 稍后再说